太原的芙蓉酒楼有多少家
芙蓉酒楼是在太原是一个综合酒楼品牌。芙蓉酒楼太原在有61家，分别分布已在万柏林区、小店区、尖草坪区、古交市、杏花岭区。
成都芙蓉凰餐厅怎么样
成都芙蓉凰花园酒楼的口碑还算不错。1.成都芙蓉凰花园酒楼作为一个具有多年历史的老字号品牌，一般都能保证菜品的高品质和口感。2.该酒楼的装修和环境也很好，光线明亮，装修豪华，很受消费者的欢迎。3.在网络上，该酒楼也有不少好评和推荐，也获得了许多人的好评和肯定。
芙蓉酒楼兴华街二店怎么样
很不错的一个地方，是和同事聚会的时候去的。我们点了好多的菜，而且菜上的也很快。
我们一起去吃了好多家的菜，芙蓉家的还是不错的。
服务员态度也很好，在我们旁边不远的地方站着了，既不打扰我们，我们叫的时候也很机灵，立马就来了。给个好评
衡阳市十大酒楼
一家以湘菜为主的饮食业。衡阳的酒楼大多数以香辣为主。其中比较有名的酒楼，第1个是林隐酒楼。
第2个是曲原酒楼。
第3个酒楼是陆府酒楼。
第4个酒楼是芙蓉酒楼。
第5个酒楼是外婆桥酒楼。
第6个酒楼是大福人家酒楼。
第7个酒楼是旺明轩酒楼。
第8个酒楼是大佬房酒楼。
第9个酒楼是胖胖酒楼。
第10个酒楼是乡巴佬酒楼。
芙蓉酒楼的风味茄子做法
风味茄子的做法
第一，准备两个长条形的茄子，去蒂洗干净，然后切成大约三厘米粗细的长条，长短看着按照自己的喜欢随便切就可以了。
第二，茄子撒上均匀的，玉米淀粉，翻一下，争取让每一个茄子的表面都均匀地裹上一层淀粉，这样有三个好处，一是简单又省油，二是做出来酥脆不回软，三是炸完之后，锅里的油还是很干净。
第三，油锅热了以后像平时炸东西一样，把茄子进去炸熟，因为裹上一层淀粉，所以说茄子会变得酥脆，外酥里嫩，这样的成品更加可口，差不多一分钟左右可以炸熟。
第四，炸好的茄子晾凉，油锅加热，高温把炸好的凉茄子复炸一遍，要让茄子里面的热气水分出来，以后再炸一遍，这样才能达到最终酥脆的口感。
第五，调一碗料汁，两勺生抽，两勺醋，白糖，味精，盐适量，搅拌到白糖，味精，盐溶化备用，醋和生抽的，比例可以根据自己的口味调节，比如喜欢吃味道偏酸一点可以多加一勺醋。
第六，锅里加少许底油，放入葱姜，花椒，辣椒炒出香味，放入茄子翻炒几下，浇上料汁，快速颠勺翻拌均匀，撒香菜出锅即可。
