红薯保鲜方法和步骤
1
/4
纸箱储存法
找一个空纸箱，在放红薯之前先在底部铺上一层纸巾，以免受潮，然后将红薯放进去，放完之后在红薯上面再铺一层纸巾，最后封口置于干燥通风处。
2
/4
报纸包裹法
将红薯一一用报纸包裹住，再用袋子全部装起来即可。
3
/4
地窖保存法
人工挖一个地窖，将红薯置于地窖保存。
4
/4
晒干保存法
将红薯切片晒干可保存很长时间。
红薯储存方法和技巧
红薯储存首先放在纸盒箱内，一根一根的放好不要碰破皮，放在阴凉处不要经常班动，最好温度在零度左右，这样温度适合放几个月都没问题。
红薯的保存方法
保存方法：塑料袋保存，可以将红薯用卫生纸或者干净点纸张包裹起来。然后都放进塑料袋中扎紧袋口。同样是放在干燥通风的地方，这样也可以保存很长时间不坏。
纸张可以控水锁水，能够防止外界水分影响番薯，也能够保留住番薯原有水分，保持新鲜度。
红薯的储存方法
步骤/方式1
把新鲜的红薯放在地窖里面，因为地窖离地面距离比较远，地窖越深里面的空气就会越稀薄，把红薯放在地窖里面，隔绝空气就不容易腐烂变质
步骤/方式2
把红薯清洗干净，晒干水分放在干净的纸箱子里面，把它放在干燥通风的地方，红薯只要不受潮就不会发芽，也不会腐烂变质。
步骤/方式3
把红薯切片晒干，用自封袋装好，挤出空气之后放在冰箱里面冷藏。
红薯储存技术要点
1贮藏前的采收要求。当田间温度低于15时，甘薯停止生长，因此当温度降至15时，是收获甘薯的最佳时间。如果收获过早，温度过高，收获后不能及时进入地窖；然而，如果收获太晚，很容易在夜间被冷冻，这增加了储存的难度。
2地窖准备。红薯需要长期储存在地窖里。地窖宽1.5米，长4-5米，深3-5米。地窖周围的土壤应该是黄土，不容易塌陷。地窖挖好后，需要用木棍、稻草和泥土盖好，并且要保留好地窖口，并密封好。
3地窖消毒。一般来说，我们应该在红薯收获前10天对地窖进行清洁和消毒。主要有三种消毒方法。第一种是用浓度为2%的石灰水涂墙；第二种方法是用硫磺熏蒸，一般每立方米用1克硫磺，密封窖口，并在2-3天后打开通风；第三种方法是喷洒400-600倍的5%多菌灵溶液，最好喷洒湿窖壁。
4红薯杀菌。将收获分级后的红薯浸泡在1500倍的70%多菌灵溶液中10分钟，实现杀菌消毒，可有效延长储存时间。
5贮藏要求。储存红薯时，我们需要密切注意温度、湿度和氧气浓度。红薯的适宜贮藏温度为10-14，最适湿度为80%-95%。空气中的氧含量不得低于4.5%，否则容易导致马铃薯片缺氧，造成窒息性烂坑。
红薯大量储存方法
红薯储存是应选择完整无损伤的个体，温度要在10-15℃，空气相对湿度在85%-90℃，储存场所应清洁卫生，做好防鼠、防毒工作。同时要有保温措施，防止冻伤和挤压，并注意通风散热。
有地窖或者井窖的，而在保存红薯的时候，先把红薯放在太阳下面晒一晒，去除表面的水分之后，就可以直接放在地窖里边来收藏了，这样红薯也是可以放置很长时间的，甚至是可以放置差不多快要一年的时间的。
