鱼糜算不算海鲜
鱼糜算海鲜。鱼糜是鱼肉经过绞肉机搅打成泥，适合做鱼肉丸子。而适合做鱼糜的鱼类大多采用海里面的鲅鱼（马鲛鱼）或者黄花鱼，这两种海鱼肉多刺少，身上的鱼肉适合做成鱼糜。鱼糜最常见的吃法就是水烧开后直接用勺子挖成一团一团下到开水中做成鱼丸，鲜美无比。
鱼糜就是鱼肉吗
一种新型的水产食品——鱼糜制品，系以鱼肉为原料，将鱼肉粉碎，加食盐、副原料等进行擂溃，成粘稠的鱼肉糊再成型后加热，变成具有弹性的凝胶体，此类制品包括鱼丸、鱼糕、鱼香肠、鱼卷等。
由于它调理简便，细嫩味美，又耐储藏，颇适合城市消费，这类制品即能大规模工厂化制造，又能家庭式手工生产。
即可提高低值鱼的经济价值，又能为人民所接受，因而是一种很有发展前途的水产制品。
食鱼糜是什么意思
食鱼糜就是指吃剁得很碎的鱼
鱼浆和鱼糜有什么区别
鱼糜是一种新型的水产调理食品原料。
将鱼糜斩拌后，加食盐、副原料等进行擂溃，成粘稠的鱼肉糊再成型后加热，变成具有弹性的凝胶体，此类制品包括鱼丸、鱼糕、鱼香肠、鱼卷等。由于鱼糜制品调理简便，细嫩味美，又耐储藏，颇适合城市消费，这类制品即能大规模工厂化制造，又能家庭式手工生产。即可提高低值鱼的经济价值，又能为人民所接受，因而是一种很有发展前途的水产制品。鱼浆指近水地区用新鲜小杂鱼加0.1%~0.3%食盐后粉碎研磨成鱼糜蛋白，使其中盐溶性蛋白肌球蛋白溶解出来所形成的黏稠糊状物。作生产颗粒饲料的黏结剂，也是饲料中蛋白质的来源。鱼糜与鱼浆的区别是什么
关于这个问题，鱼糜和鱼浆都是从鱼肉中制成的食品，但它们的制作方法和用途有所不同。
鱼糜是将鱼肉去骨、去皮、去鱼鳞后，加入淀粉和其他辅料打成的类似于肉馅的食品。鱼糜可以用来制作鱼丸、鱼饺子、鱼肉糕等食品。
鱼浆是将鱼肉去骨、去皮后，加入盐、淀粉等辅料打成的类似于鱼肉泥的食品。鱼浆可以作为烹调的原料，用来制作鱼饼、鱼饺子皮、鱼丝等食品。
因此，鱼糜和鱼浆的区别在于制作方法和用途不同。鱼糜更适合制作鱼肉制品，而鱼浆则更适合作为烹调的原料。
冻鱼糜是不是海鲜
不是，那是鱼肉打成了鱼糜
