上海青根部可以放多久
上海青的根部大概可以放一个星期左右，当然，这得是天气比较冷的时候，如果天气炎热的话，也只能放三天左右，上海青是一种不错的青菜，口感非常的好上海青的根部大概可以放一个星期左右，当然，这得是天气比较冷的时候，如果天气炎热的话，也只能放三天左右，上海青是一种不错的青菜，口感非常的好，但是夏天会有一点发苦，冬天的话，尤其是打算以后烧出来会有一点淡淡的甜味
上海青焯水多久可以熟
上海青要挑选颜色嫩绿、个体比较小的；洗净备用。取蒜3瓣，拍碎待用。
锅洗净，烧开水，放进去上海青焯水，大约一分钟，期间要翻动，是上海青均匀受热。
倒干锅里的水，取出上海青，装盘里待用因为炒着吃以后才能知道这个非常好吃的，而且确实味道很好。
上海青生长适宜温度
上海青需要在温暖的地带进行栽培,一般情况下是18-20度是最为合适的,光照充足下生长最好,在-2~-3℃也是可以安全过冬的。
上海青可以在水里泡一晚上吗
新鲜的上海青可以在水里泡一晚上的，上海青属于水菜，新鲜的上海青放到水里泡上一个晚上可以使其更加水灵茂盛，如果是带根的上海青泡上三两天还会继续生长呢。但青菜不能在水里泡的时间太久，泡的时间太久会烂叶子的，如果不急着吃可以将上海青的根部放到水里叶子在水面以上就会继续生长。
为什么炒的上海青发苦
炒出来的上海青发苦，原因是因为在反季节食用上海青的时候，炒出来的上海青有可能是会苦的。再就是上海青太老了炒出来也会发苦。
上海青其实是一种时令蔬菜，虽然现在大棚种植十分普遍，一年四季都能吃到新鲜的上海青，但是作为时令蔬菜确实不太适应反季节食用。
上海青的生长周期和温度
上海青就是一种生长周期相对较短的蔬菜，一般情况下20-40天左右就可以吃了。只要多施肥，浇浇水晒下太阳但不能暴晒哦，通风透气，适宜的生长温度在15~20℃，上海青是很好种的。一定要放到光照较好的地方种植。
