逢尊胎果是什么
逢尊胎果又叫青柑仔、柑婴宝、BB果,属于青皮的一种,是为芸香科植物橘CitrusreticulataBlanco及其栽培变种的干燥幼果,5~6月收集的幼果,晒干,习称"个青皮"。
小胎柑最佳搭配
蜂蜜水,可以直接冲泡柑胎水饮用,也可煮饮,焖泡。还可以用少量几颗柑胎加上枸杞泡饮,对身体有不错的调理作用。
柑胎是新会陈皮中青皮的一种,药典称之为“个青皮”。一般为5~6月收集的幼果,质硬,呈类球形,直径0.5-2cm,表面灰绿色或黑绿色,有细密的油室,挥发油十分丰富。
为什么小胎柑越小越香
柑胎是属于胎果,里面基本没肉的。按照先后顺序,大致有五个尺寸规格,分别为丁香柑胎米、微柑胎,小柑胎、中柑胎和大柑胎。为何说越小越好?有三个方面:从药效角度越小,有效物质成份也是越高的。
从品泡角度上来说:丁香柑胎米还多了一项柑花的味道,而微柑胎和小柑胎,基本都是柑皮物质多,所以柑香浓郁。
从成本上来说:越小越麻烦,茶枝柑果又不是说统一今天摘,都是一个型号,只能说,像四月底五月初那阵子,柑胎米会多,但是也会夹杂了一些微柑胎。所以小胎柑越小越香。
柑胎保质期多长时间
柑胎保质期一般为三年时间。但是柑胎若在正确的存储前提下,比如放在阴凉干燥通风处,也可以长时间储存,即便超过五年也没有问题。
但是如果想长时间储存的话,需要进行烘干处理,这样在能够保证柑胎的同时,也能够增加保存的时间等。
胎柑和青皮哪个好
胎柑更好些。我曾去过一个朋友那里喝胎柑,喝了后几乎一晚上都睡不着觉,有提神醒脑的作用很精神,胎柑还是青皮:
第一可从冲泡次数来看,其次冲泡也不一样,胎柑只冲泡一次,青皮可以分好几次来冲泡,第二,冲泡方式也不一样,胎柑可以整颗投入茶杯,而青皮不能,要分好几次才能,如果颗冲泡,则茶杯容量要大一些的才可以。
柑胎是什么
柑胎即是制作陈皮的胎柑果,也称青柑仔,采摘四月柑果树花落后刚长的胎果,经清洗后放在太阳下爆晒至干而成,晒干的小柑胎柑香浓郁,小柑胎的功效与作用可以泡水喝、作手串、当香包、泡水护肤等,效果非常的好。