白灼花螺怎么做呀
第1步、花螺搓洗干净沥干水。
第2步、生姜切片。
第3步、锅中煮水，放入姜片，盐。
第4步、将水煮开至起大泡。
第5步、花螺放入锅中。
第6步、煮到花螺肉浮出来差不多就都可以了，捞出沥水。
第7步、成品，沾葱油即可
花罗螺的做法白灼
准备材料：
花螺适量，蒜适量，姜适量，葱，豆瓣酱适量，料酒适量，小米辣适量
做法步骤：
1、把花螺洗干净，冷水下锅，加入姜片，葱，料酒，焯水2分钟。
2、热锅下油，下姜蒜，小米辣，炒香，然后加入一勺豆瓣酱，翻炒。
3、倒入花螺炒一分钟，加入适量的盐，糖，生抽，料酒，一碗清水，煮10分钟。
清蒸花螺怎么做
1、买回来的花螺先浸在清水里，再用清水过几遍，然后沥干水备用。
2、姜切片。
3、把花螺放进碟子，铺上姜片，大火蒸十五分钟。
4、关火撒上盐或椒盐即可食用。“花螺”也是黄螺。黄螺是波部东风螺（Babyloniaformosaehabei）的俗称，又叫凤螺、风螺等。属腹足纲，新腹足目，蛾螺科。以鱼、虾、贝肉为食，适宜于沙质或沙泥质、石头缝等处生长。由于其食量较大、生长快、适应广、抗病能力极强，成活率高，很适合海南省的沿海地区养殖。
花螺白灼要几分钟壳能掉
大概需要15分钟的时间吧
白灼花螺，时间要做多久呢
8-10分钟
花螺白灼要8-10分钟。在日常生活中,我们白灼花螺的时候,一定要掌握适度的时间,因为时间过长过段都会影响花螺的口感,如果时间过长,可能会使得花螺的肉质变老,而时间过短的话,会影响到花螺的味道。
宁德花螺的做法
白灼花螺主料花螺(500克)辅料葱(两条)姜(一块)把所有材料准备好。花螺洗干净，并沥干水。葱洗净，切段备用。姜去皮，切片备用。
锅洗净后放在炉上烘干水份。
热锅后下油。热油后放进切好的葱段和姜片，并倒入黄酒。加水适量的清水。盖上锅盖，大火把水煮开。倒入花螺，并盖上锅盖，大火煮开后，约再煮3分钟左右即可。倒出装碟，配上您喜欢的醮料。新鲜，美味，就是这么简单。小窍门：
1、在灼的时候，加上姜、葱、酒可以辟除海鲜独有的腥味；
2、灼的时间一定要短，火一定要猛，这样才可以保持独有的鲜甜嫩滑；
