张家界有什么特产
张家界莓茶，回味甘甜，对嗓子很好
葛根粉、张家界腊肉香肠，熏制时间比较长，基本上一个月左右、张家界米酒，岩耳，是山上的一种菌子，采摘特别危险，所以也珍贵…等等
张家界十大特产零食
1.张家界葛根粉
张家界葛根粉是湖南省张家界地方特产，与岩耳、蕨根粉并称为张家界三宝，是从葛的根部提取出来的一种纯天然营养佳品。
2.慈利杜仲(杜仲茶)
3.张家界菊花芯柚
4.茅岩莓茶
5.洞溪七姊妹辣椒
6.江垭峡谷鳙鱼
张家界必买的礼物
如果你想要购买一些张家界的土特产，那么可以选择一些水晶制品、大闸蟹、茶叶、山茶油、木耳和茶油花生等，这些产品而且非常有特色，是非常好的伴手礼。张家界的土特产丰富多彩，不仅有口感独特的醋栗酱、水晶糕和粉条，还有鲜美可口的沙发鱼和水煮牛肉。游客来到张家界，不妨品尝一下这些美食和土特产，感受这个美丽城市的独特魅力。
张家界特产必买小饰品
(1)张家界酒:张家界酒精选高山生态粮及深山活氧山泉水为酿造材料，采用白酒最佳储藏容器陶坛，储藏在常年恒温20度左右、湿度78%左右的窖藏仓库。张家界酒承接土家传统酿酒工艺，结合现代先进酿酒技术，酿制出酒香醇厚、回味悠长;入口甘美、下喉净爽的酒中珍品。
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(2)腊肉:湘西腊肉已有千年历史，是将生肉经过腌制再熏烤的肉制品。柴火熏烤的成品腊肉精华之处在于具有色香味表里一致、皮色金黄有光泽、瘦肉红润紧实不塞牙、肥肉淡黄肥而不腻、味香烟味淡等特点，素有"一家煮肉百家香"的赞语。在湘西以凤凰和张家界沅古坪腊肉最为出名，已销往全国各地超市和酒楼。沅古坪腊肉熏制法以湘小伍家为典范，其熏制法采用猪大腿四号肉，遵循高标准，科学使用柴火熏制七至十天，不致癌保证风味，在张家界本地人中口口相传。
(3)土家腊肠:以土家地产新鲜猪肉、辣椒、花椒粉、生姜粉、食盐、糖、酒等为原料，采用土家传统古老的熏烤工艺，用多种食用植物、桔子皮、松柏树枝、优质木炭烤制而成，色鲜纯正、香味独特、腊香浓郁，不含色素和防腐剂。湘西土家腊肠虽外表黝黑，但肉质鲜美。
(4)土家织锦:俗称"西兰卡普"。土家织锦的艺术特色，主要是重表现、重创造，妙在神似。它色彩鲜明、跳跃，对比强烈，线条对称，产品经久耐用，是游人使用和了解土家文化以及珍藏一举三得的手工艺珍品。
(5)土家炒米:炒米是土家特色休闲食品之一，口味酥脆、清香细腻、色泽诱人，携带方便、食用简便，是上班一族用以代替早、晚餐的佳品!
(6)金香柚:金香柚为中国五大名柚之一，它果皮金黄、光滑、香气浓郁，果肉白色或米黄色，清脆柔软、汁液丰满、落口消融、香甜爽气，其品质可与沙田名柚媲美，为上等的果中精品，为无污染的绿色食品，有"土香蕉"之称。
(7)猕猴桃:猕猴桃富含维生素，它的含钙量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍，维生素C的含量是柳橙的2倍。世界上消费量最大的前26种水果中，猕猴桃营养丰富全面，排名第一，因而俗称"水果之王"。
湖南张家界有哪些特产
1、土家粘贴画：系采用树根、树枝、树叶、树皮以及砂石、草苔、布片等作为原料粘贴成人物、风景、动物、花草和各种不同内容的画幅。粘贴画多以本境秀丽山水风光与土家风情为题材，富有立体感和真实感。
2、葛根粉：葛野生于武陵深山荒坡之中，葛根粉从中提炼而成。食时，用开水冲服，佐以白糖、炒米，味道更佳。亦可与肉类煎食，为席上佳肴。葛根粉有解暑、健胃、补虚益气等功效。
3、岩耳：又名石耳，生长在武陵源景区砂岩绝壁上。岩耳有去热清火滋补之功能，和肉作羹或炖鸡，味道鲜美，古代列为贡品。
4、杜仲茶：杜仲是一种中药材，杜仲茶就是以杜仲叶为原料制成的。常饮有减肥功效，另外还有抑制高血压，提升低血压的作用。根据制作方法不同，茶色有绿色、黄色红褐色之分。
5、腊野味：腊野味是由张家界山民将野猪、麂子等包湎卤腌缸中半月，取出挂于火炕烟熏火烤而成，可用作宴宾的上等佳肴。
张家界特色特产
张家界酒、野生菌、石耳、杜仲、葛粉、茅岩莓茶、猕猴桃、龟纹彩石、土家织锦、板栗、石耳炖鸡鸭、泥鳅钻豆腐、酸酢鱼、土家三下锅、夫妻萝卜、十八子磨芋干、土家合渣、葛根酥、玉露茶。
