中国四大大米品牌
中国四大顶级大米分别是红稻米、五常大米、盘锦大米、河南原阳大米。红稻米的产量很低，所以价格昂贵。五常大米颗粒饱满，质地坚硬，色泽清白透明；饭粒油亮，香味浓郁。2008年盘锦大米被指定为“北京奥运会专用米”。原阳大米产于河南省原阳县，香味十足。
中国四大顶级大米
红稻米又叫胭脂米，这种米要比普通的米长一点，而且营养价值极高，因为它的外表呈暗红色，而且还有深红色的米线，煮熟之后就像是胭脂颜色，因此而得名。
东北五常大米受产区独特的地理、气候等因素影响，干物质积累多，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高。由于水稻成熟期产区昼夜温差大，大米中可速溶的双链糖积累较多，对人体健康非常有益。
中国四大顶级大米
盘锦市自古就有“鱼米之乡”的美称，盘锦水稻种植的历史已达百余年，因产地环境优越，栽培历史悠久，所产大米品质好。
原阳大米种在经过黄河水淤平改良后的土地上，土质肥沃，加上原阳地区昼夜温差大的特殊气候，造就了原阳大米的独特的品质。
米的储存方法：
1、米具要洁净、严实。最好将米放进缸、坛、桶中，并备有严实的盖。
2、在米桶里放几枚螃蟹壳、甲龟壳或大葱头，同样可以达到防止虫蛀的目的。
3、储存温度以8～15℃之间最佳。
中国产米最多的十个省
要说中国的产米十大省，湖南湖北江西四川广东广西海南等南方省份自然在列。
还有下面几个，黑龙江，中国最大的商品粮输出基地，素有北大仓之称，盛产东北米。
吉林，除了高丽参，大米就应该是这个省份最为出名的东西了。每年的产量在中国也是能排的上号的，代表品种最出名的是“超级稻”。
辽宁，盛产大米，盘锦大米更是名气远播，但是由于辽宁人口较多，所以在粮食外运方面，它的量不及黑龙江和吉林，但是，辽宁米的口感在这三个省当中应该算是最好的了。
江苏，这个可是一个极为重要的角色，江苏本地产的米，先说好的，“武育粳”这个应该说是江苏比较好的一种商品粮了，和东北米极像。
哪里产的竹稻米好
中国的浙江省德清县是竹稻米的主要产地之一。该地区地势湿润，气候温和适宜，土地肥沃，适合于种植竹亚科植物。竹稻米的质量受到生长环境和栽培技术的影响，而在德清县，当地农民采用传统的有机栽培方法种植竹亚科植物，不使用化肥和农药。因此，竹稻米的口感极佳，食用起来口感细腻、香甜可口，且不含任何化学添加剂。此外，竹稻米还有助于肠道健康、美白皮肤等功效，备受人们青睐。因此，德清县是竹稻米值得信赖的产地之一。
全国最好的红米产地
我国红米主要产地有贵州盘州、陕西洋县、广西象州、福建福鼎、江西冈山、云南元阳、湖北房县、湖南新晃等。
1、盘州红米
贵州省盘县特产，中国国家地理标志产品。盘州红米以显著而独特的质量特点而闻名于市场，红色，具浅纵、横纹理，米色为深粉红至浅粉红色泽。蒸熟时谷香浓郁，米饭不粘不渣，饭粒饱满均匀，口感绵软，冷后不回生，饭粒有弹性。经具有资质相关部门检测，盘州红米具有以下质量特点：直链淀粉含量≤15.0，水分≤13.5，蛋白质≥6.0，胶稠度≥80.0。盘州红米米质较好，营养价值也较高。
2、洋县红米
陕西省汉中市洋县特产，中国国家地理标志产品。洋县红米直链淀粉含量较低，故煮粥易糊化，不粘不腻，爽口宜人。洋县红米的红色是由于在种皮上沉积红色素（花青苷）而显现的。
3、象州红米
广西壮族自治区来宾市象州县特产，全国农产品地理标志。象州红米种植地域范围主要在河谷冲积地带，土壤以潴育型、潜育型、淹育型水稻土和耕型红壤为主，利于象州红米的生长。象州红米有长粒型和短粒型，主要品种有科德优红33和红香粳。米饭有槟榔香芋香味、软硬度适中、冷后不硬，熬粥汤水较稠、米粒膨胀大。红香粳米粒平均长5.6毫米、宽2.8毫米、长宽比2.0，米皮赤红色、米心白色，米饭粘性适度、稍硬。
4、井冈红米
江西省吉安市井冈山市特产，全国农产品地理标志。井冈红米为水稻品种之一，因米皮呈酱红色而得名，属于长粒形米，在贫瘠的土壤上也能栽培收获。红军在井冈山坚持斗争时期主食的“红米饭，南瓜汤”指的就是这种米。
5、新晃侗藏红米
湖南省新晃侗族自治县特产，中国国家地理标志产品。侗藏红米是新晃独特的地理环境孕育出的一种古老珍稀红米，明显有别于其他地区的红米。其米红而不艳、清秀细长，含有浓郁的豆味清香。
6、冷水红米
其谷壳区别于一般普通稻米呈黑褐色，而谷米为胭脂色、耐煮，由于生长在海拔1000米以上的高山冷水田，所以蒸煮前需浸泡，而蒸熟后的米饭色泽棕红，米粥色泽嫣红，粟香味浓，口感润爽。种植过程中不能使用任何农药化肥，是纯天然无污染的有机大米。
7、元阳梯田红米
云南省红河州元阳县的特产。元阳梯田红米属于糙米，米粒细小，仅为杂交水稻的三分之二大，具有涨性较大、口感好、饭味足的特点。元阳梯田红米生长的哈尼稻作梯田系统先后被联合国粮农组织和农业部列为全球重要农业文化保护试点和第一批中国重要农业文化遗产。
全世界最贵的五种大米
大米在全球各地都有广泛种植和消费，其价格受多种因素影响，包括品种、品质、产地、生产成本和市场需求等。以下是五种相对昂贵的大米：
1.泰国香米（ThaiHomMaliRice）：泰国香米是泰国的特色大米品种，以其独特的香味和口感而闻名。泰国香米在国际市场上非常受欢迎，价格也相对较高。
2.日本越光米（KoshihikariRice）：日本越光米是日本最受欢迎的大米品种之一，以其美味的口感和质地而著称。日本越光米的价格相对较高，主要是因为其优质的品质和相对较高的生产成本。
3.中国五常大米（WuchangRice）：中国五常大米产自中国黑龙江省的五常市，因其独特的地理环境和气候条件，五常大米拥有优质的口感和营养成分。五常大米在中国市场上价格较高，也受到国际消费者的欢迎。
4.印度香米（BasmatiRice）：印度香米产自印度和巴基斯坦地区，以独特的香味和口感而著名。印度香米在国际市场上非常受欢迎，价格也相对较高。
5.意大利卡纳罗利大米（CarnaroliRice）：意大利卡纳罗利大米是意大利北部地区的特产，以其口感细腻、质地柔软而著称。卡纳罗利大米价格较高，主要是因为其优质的品质和相对较高的生产成本。
需要注意的是，大米的价格可能会因季节、市场供求关系和其他因素而波动。此外，评价大米优劣的指标很多，包括口感、香味、营养成分等，因此在不同国家和地区，消费者对大米的喜好和价格认知可能有所不同。
江苏大米产地排名
首批入选苏米品牌的大米有十个，都是地区代表性大米，分别为射阳大米，淮安大米，兴化大米，泗洪大米，建湖大米，姜堰大米，宝应大米，阜宁大米，如东大米和海安大米，其中射阳大米此前已经获得了江苏好大米品牌的第一名，而此次江苏盐城有三个地区的大米品牌入围苏米，其他两个品牌为阜宁大米和建湖大米。
另外泰州和南通分别有两家品牌入围，南通的如东大米和海安大米，泰州的兴化大米和姜堰大米，可见传统农产品在苏中苏北地区还是有比较好的自然条件优势，入选的十个品牌都是苏中苏北地区。
