黄瓜皮蛋汤重庆做法
食材:黄瓜1根皮蛋2个姜1块
步骤:
1.黄瓜洗净削皮,切段然后切成片,皮蛋切成6分之1的块状,姜1块切姜片
2.锅中加入适量清水,放入姜片大火烧开,放入皮蛋煮3分钟后放入黄瓜煮1分钟
3.调入盐2勺、鸡精1勺搅拌即可出锅
黄瓜皮蛋汤怎么做
食材:黄瓜1根皮蛋2个姜1块
步骤:
1.黄瓜洗净削皮,切段然后切成片,皮蛋切成6分之1的块状,姜1块切姜片
2.锅中加入适量清水,放入姜片大火烧开,放入皮蛋煮3分钟后放入黄瓜煮1分钟
3.调入盐2勺、鸡精1勺搅拌即可出锅
正宗黄瓜皮蛋汤怎么做
力尽不知热,但惜夏日长。
春花秋月何时了,往事知多少。
会当凌绝顶,一览众山小。
谁言寸草心,报得三春晖。
皮蛋可以和紫菜一起煮汤吗
可以煮汤
主料:黄瓜1根,皮蛋1个,紫菜1撮
辅料:盐适量,胡椒适量,葱适量
黄瓜皮蛋紫菜汤的做法步骤
1.准备材料:黄瓜切片,皮蛋切芽,紫菜漂洗,葱切细段
2.煮锅烧水约300ml至煮开。
3.先后下皮蛋、黄瓜、紫菜。
4.撒适量盐和胡椒,出锅撒上葱花即成。
黄瓜皮蛋汤的详细做法
1.
准备黄瓜80克、洗净切薄片备用
2.
准备皮蛋一个、剥去蛋壳、清洗干净
3.
准备葱姜蒜沫各2克
4.
皮蛋切成小块
5.
汤锅加入食用油2克烧热、下入葱姜蒜爆香、放入皮蛋炒一下
6.
汤锅加入清水1L、熬煮3分钟、水开加入黄瓜片、放入食盐2克、鸡粉1克、五香粉1克、料酒5克、大火烧开即可
7.
成品图
皮蛋黄瓜汤的做法
食材:黄瓜1根皮蛋2个姜1块
步骤:
1.黄瓜洗净削皮,切段然后切成片,皮蛋切成6分之1的块状,姜1块切姜片
2.锅中加入适量清水,放入姜片大火烧开,放入皮蛋煮3分钟后放入黄瓜煮1分钟
3.调入盐2勺、鸡精1勺搅拌即可出锅