水果秋葵与普通秋葵的区别
水果秋葵和普通秋葵在形态和食用方式上有很大的区别。水果秋葵是一种多年生草本植物，通常是小灌木，结出类似猕猴桃的果实，果皮为绿色或黄色，果肉为黏液质状，味道酸甜可口，富有营养价值。而普通秋葵则是一种一年生草本植物，只有秋天结出长约10厘米的牛角形果实，果肉鲜嫩多汁，味道清香，也是营养丰富的食品。两者在外观、食用方式以及口感上有很大的不同，但都具有很高的营养价值，含有丰富的维生素和矿物质，对人体有很多好处。
秋葵是什么菜
秋葵是一种蔬菜，它也被称为黄秋葵、秋葵等。它属于锦葵科秋葵属，是一种一年生的草本植物。秋葵的食用部分是它的嫩荚，通常呈长条形，表面有细小的绒毛，颜色为绿色或黄绿色。秋葵的营养价值很高，它含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质和多酚等营养成分。秋葵在全球范围内都有种植，主要分布在热带和亚热带地区。
秋葵是什么植物
草本植物
秋葵是锦葵科秋葵属的草本植物，它的高度在1-2米之间，圆柱形的茎上有刺，叶子为掌状，通常有3-7裂，表面还有硬毛。其花为单生，颜色黄色，花朵较大。这种植物喜欢温暖的环境，耐寒能力差
秋葵属于什么类别
秋葵属于草本植物类的蔬菜。
秋葵是草本植物类的蔬菜，其果菜为主要食用部，由于其外形像辣椒，因此秋葵也有洋辣椒的称呼。
秋葵属于寒性食物，这类食物中都含有较多的寒气，十分适合热性体质的人类食用，也适合在夏季食用，有清热避暑的功效。
秋葵来源
秋葵原产于非洲，20世纪初由印度引入中国。
秋葵是高档营养蔬菜。它的可食用部分是果荚，又分绿色和红色两种，其脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，深受百姓青睐。近年来，在日本及西方国家已成为热门畅销蔬菜，在非洲许多国家则成为运动员食用之首选蔬菜。秋葵的种子可榨油，黄秋葵油是一种髙档植物油。
秋葵有多长
通常在开花后5-7天后，果实长到长度为8-10厘米时，即可采摘，此时的秋葵果实肉质，娇嫩可口，是最佳的采摘期。当黄秋葵果荚变黄、变干，尖端出现开裂后就可以采收了。采摘一般在黄秋葵花开花并闭合后的1-2小时内采收。
