湘菜起源于哪里啊
湖南
湘菜发源地是湖南。湘菜,又叫湖南菜,早在汉朝就已经形成菜系,以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主,是中国历史悠久的八大菜系之一。
哪里的湘菜比较好吃
好吃，不可一概而论，每个人有每个的看法，我只能推荐大家都比较喜欢的东西，湖南省各地方都有自己特色的地方，比如我以前只知道浏阳的鞭炮有名，未想到浏阳的蒸菜也很有名，但是湖南大部分地区美食都汇聚到长沙！推荐一二，可以考虑！
学湘菜去哪里学最好
长沙新东方烹饪学院，是大型的专业烹饪人才定点培训基地,是国家职业技能鉴定所具备高等厨师培训资格单位。学院教学规模宏大，师资力量雄厚，拥有一支学识渊博、治学严谨的师资队伍，拥有专职教师100多名，常年由国家级技师及特级大师主教，聘请了具有丰富实践经验的湘菜名厨、国家高级考评委讲师以及国外西点西餐教师投入到教学管理中。
在教学方面，实行“实操为主，理论为辅”，着力培养学生实际动手能力、酒店工作岗位适应能力。
学院独创教学五步法以及互动式模拟餐厅、酒店。加强实战操作，名师大厨手把手辅导更是从根本上保证了教学质量。
北京哪里可以吃到地道的湘菜
1、潇湘阁
性价比极高，两个人100元能吃很饱！真真的辣度有多高，美味就有多高，而且人均才70+，便宜量大，性价比无敌。
2、隐厨·中国菜馆
北京巨好吃的湘菜馆，吃多少次都不会觉得腻！
3、老长沙大食堂
宽敞明亮的店面，很适合三五友人的小聚。搪瓷缸、暖水壶，以及入口正中间挂着的当天餐牌，既有情怀又蛮接地气滴
湘菜是哪里的特色菜
湖南
湘菜，又叫湖南菜，是中国历史悠久的汉族八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠；品味上注重香辣、香鲜、软嫩；制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。官府湘菜代表菜品以组庵湘菜为代表，如组庵豆腐、组庵鱼翅等；民间湘菜代表菜品有辣椒炒肉、剁椒鱼头、湘西外婆菜、吉首酸肉、牛肉粉，衡阳鱼粉，栖凤渡鱼粉，东安鸡，金鱼戏莲、永州血鸭、九嶷山兔、宁远酿豆腐、腊味合蒸、姊妹团子、宁乡口味蛇、岳阳姜辣蛇等。
湘菜是指哪里的菜
湘菜，即湖南菜，在长沙地区又被称为本味菜，是中国历史悠久的八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。
湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠；品味上注重香辣、香鲜、软嫩；制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。
