荞麦米正确吃法
1.
以大米200g、荞麦米40g、小米40g、水适量为例。
食材准备。
2.
荞麦冲洗干净后用水浸泡两小时。
3.
大米和小米洗干净倒在一起拌匀。
4.
加入浸泡好沥水的荞麦，拌匀。
5.
放入锅子内胆，然后再放入蒸饭的甑子，再放入甑子里的小滤网，将拌匀的米粒倒进甑子里。
6.
加纯净水，水量不要超过米平面1cm，这样蒸的饭口感好。
7.
接通电源按蒸饭键，22分钟蒸熟后再焖5分钟。
荞麦米做法
荞麦米饭
原料：大米、荞麦米、清水。
做法步骤：
第1步、食材：大米。
第2步、荞麦米。
第3步、将大米和荞麦米倒入电饭锅内胆中淘洗干净。
第4步、接着，加和平时煮饭一样的水量。
第5步、然后，放入电饭锅中盖上盖，和平时煮饭一样开始煮。
第6步、煮熟后跳到保温档，再焖上5——6分钟。
第7步、开盖、盛出就可以吃了。
荞麦米怎样自己磨面粉
要自己磨荞麦米面粉，首先要准备干净的荞麦米和一个磨面机。将荞麦米放入磨面机的料斗中，然后打开机器开始磨面粉。磨面机会将荞麦米研磨成细腻的面粉。在磨的过程中要不断观察面粉的情况，确保磨出的面粉颗粒均匀细腻。
磨面粉的过程可能会比较费时，但是自己磨出来的荞麦米面粉不含任何添加剂，口感和营养价值都更高。
最后将磨好的面粉放入干燥的容器中保存，即可使用。
荞麦米怎么做好吃，荞麦米的正宗做法
用料：荞麦粉60克，小麦粉40克，盐适量
步骤：
1、面粉混合加鸡蛋和面后来加一点水。
2、和好醒面10分钟洒干面粉擀成薄片，切细条。
3、水烧开后下面熟后捞起上橄榄油防粘另一边橄榄油加热炒一点蔬菜加上调料拌匀即可。
荞麦米怎么做
做法一：荞麦饭
食材：食材：荞麦、大米、水。
步骤：
1、先将荞麦（荞麦仁或称荞麦米）略泡10来分钟左右，这样荞麦米就会稍稍泡软，吃起来不会太硬，口感好；
2、按常规的放水量和时间煮饭即可。
温馨提示：荞麦一般在超市卖杂粮的地方就可以买到。
做法二：荞麦粥
食材：荞麦、大米、水。
做法：
1、荞麦提前用水浸泡3小时以上，大米浸泡30分钟。
2、锅中烧水，煮沸。
3、加入荞麦大米，煮沸后转小火，继续熬约40分钟。
荞麦和大米一起煮的比例是多少
比例为1：4，荞麦大米饭的制作材料有荞麦米100克，大米400克。
做法：
1.大米、荞麦米100克放在一起，用清水淘洗干净，浸泡15?30分钟。按常规的放水量和时间煮饭即可，
2.煮好后断电闷10分钟即可。
营养师提醒：荞麦一次不可吃太多，否则容易消化不良。
