如何保存虾皮更持久
1、冰冻：把买回来的虾皮洗干净后用保鲜袋装好放入冰箱冷冻，最好按照每餐需要用的量分装，这样食用的时候只取一次的量即可。
2、晾干：买回来的虾皮有些湿，为了便于长期保存，应该把虾皮摊开以后在阳光下尽快晾干，一般一天左右就可以把水分晾的很干了，然后用密封袋密封起来，随时取用即可。
3、放在阴凉通风的地方：买回来的虾皮如果是短期保存的话，可以放到信封中，然后在信封的四周扎几个小孔直接放在避光的地方即可。
山姆虾皮怎么保存
1、冰冻：把买回来的虾皮洗干净后用保鲜袋装好放入冰箱冷冻，最好按照每餐需要用的量分装，这样食用的时候只取一次的量即可。
2、晾干：买回来的虾皮有些湿，为了便于长期保存，应该把虾皮摊开以后在阳光下尽快晾干，一般一天左右就可以把水分晾的很干了，然后用密封袋密封起来，随时取用即可。
3、放在阴凉通风的地方：买回来的虾皮如果是短期保存的话，可以放到信封中，然后在信封的四周扎几个小孔直接放在避光的地方即可。
鲜虾皮如何存放
鲜虾皮如何存放？
鲜虾皮一定要在零下18度的冷冻层里存放，以前我没有经验，把新虾皮放在冷藏室里，没过多少天，再用的时候发现就有味道了，虾皮也发粘，不新鲜了就扔掉了，后来比较有经验，无论是淡干虾皮还是有盐虾皮，都要放在冷冻室里，这样能保持时间较长。也不影响口感
虾米皮怎么储存
1.虾皮洗干净，放入锅中，加适量的盐
水，等水开后将虾皮捞出，放容器沥干水1分，再放入塑料袋里密封起来；
2.将虾皮风干，放密封袋中，再放几瓣去皮的大蒜，封好袋口
3.将虾皮洗干净，把虾皮在锅里小火彻底烘干，再分装到冰箱中保存
虾皮能保存几天怎样保存呢
1.把虾皮用保鲜膜包好，然后将其放进冰箱冷冻室里，虾皮可长期保鲜。
2.先将虾皮放在阴凉通风处阴干，然后用干净的白纸包好，接着在白纸上用针扎几个用来通风的小孔，最后将包好的虾皮放入竹篮内悬挂在通风处保存。
3.一般可以保存3-6个月。
虾皮是晒干还是冷冻保存好
短期保存放冷藏，长期保存放冷冻。虾皮刚买回来的时候会有一定的潮气，容易发生霉变，要放在干燥通风地方风干，若短期内使用不完，可以放入冰箱中冷藏，或者放入保鲜盒中冷冻。购买虾皮的时候不可以挑选太潮湿的虾皮，容易变质。虾皮放置时间太长、有异味的是不可食用的。
