简单煮栗子的方法
食材用料
板栗500克，水适量，白糖适量，油少量，盐少量
做法步骤：
步骤1
板栗洗干净泡一个小时，用刀屁股开口
步骤2
开完口扔水里洗一下！
步骤3
先加盐煮一遍，因为栗子脏，直接煮栗子肉有点黑！开锅煮着一分钟捞出，重新加水放油还有糖！油是为了提亮！水加到莫过栗子就可以！中火煮干就好了！
步骤4
煮好了
步骤5
板栗饱满！皮也容易剥！
煮栗子技巧
1、在水里加一勺盐把板栗洗一下，再用清水冲清干净，然后用剪刀在板栗更平的那个面的顶部剪开一个十字，不建议用刀，用刀容易伤手。
2、把剪好十字的板栗放入平底锅内，全部十字朝上，加水至板栗三分之二处，盖上锅盖大火把水煮开后改小火把水煮干，等板栗外壳开始裂开就可以关火起锅。
3、喜欢甜一点的可以在水中加糖或者蜂蜜来增加甜度。
这样煮出来的板栗口感很粉糯，很香浓，剥壳也很干净快速。是不是很容易，你也试试吧。
栗子怎么煮着吃最好
栗子是一种营养丰富、口感香甜的食材，可以煮熟后直接食用，也可以用来制作各种甜品和糕点。以下是一些煮栗子的方法：
1.水煮法：将栗子用刀切一个小口，放入开水中煮10-20分钟，直到栗子外皮裂开，捞出后趁热剥壳即可。这种方法简单易行，但需要注意煮的时间不宜过长，否则会导致栗子煮烂。
2.蒸煮法：将栗子用刀切一个小口，放入蒸锅中蒸15-20分钟，直到栗子外皮裂开，捞出后趁热剥壳即可。这种方法可以保持栗子的原味和营养成分，但需要注意蒸的时间不宜过长，否则会导致栗子煮烂。
3.烤煮法：将栗子用刀切一个小口，放入预热好的烤箱中，以180度的温度烤20-30分钟，直到栗子外皮裂开，捞出后趁热剥壳即可。这种方法可以使栗子的外皮更加酥脆，口感更佳。
无论采用哪种方法，煮熟的栗子可以直接食用，也可以用来制作各种甜品和糕点，如栗子蛋糕、栗子糯米糍等。
水煮板栗怎么做
首先我们把板栗清洗一下
然后用食用剪刀或者刀在板栗皮中间切一个小口
将板栗放入锅里、大概倒入4-5碗水、加上一勺盐、遮上锅盖大火煮20分钟
煮至水干的差不多，把板栗捞起
在冰水里浸泡10秒钟快速捞起，利用热胀冷缩的原理、板栗顺利剥壳
煮栗子的家常做法
生板栗适量
做法:生板栗洗干净沥干水分，炒锅不放油，把板栗放进去，开中火，不断翻炒板栗，炒至板栗壳略微焦糊即可，把炒过的板栗倒入老式高压锅中，加入板栗1/3高度的清水即可，盖上锅盖烧开锅，盖上高压阀，中大火煮十分钟。开盖儿，冷却即可。
水煮板栗的做法
1.板栗清洗干净，用刀在板栗上面切十字刀口，注意需要小心操作，避免伤到果肉。
2.锅中加入适量的水，加入板栗，大火煮开后调成小火，盖上盖子煮25分钟左右，直到栗子软烂即可。
3.煮好的板栗捞出，趁热食用。
以上就是水煮板栗的做法，希望能够帮助到您。
