自制猪油的保质期是多久
三个月
1、在常温情况下自己做的猪油可以保存三个月左右都是没问题的，如果是放在冰箱冷藏保存可以保存更长时间，可以保存十个月不坏。
2、在高温天气下猪油存放时间不宜过长，特别在温度高的夏天极易与空气接触而发生氧化，致使酸败变质。酸败变质的猪油会产生“哈喇味”，不宜食用。
猪油的保质期是多久
一般猪油保存得当的话是可以保存一年左右的，但是猪油存放在低温环境下才能延长其保质期，比如冰箱冷藏室，猪油在高温环境下保存时间较短，因为猪油在高温环境下易被融化。
猪油能放多久不变质
一般在0℃时能保持2个月以上，－2℃度时则可存放10个月。（前提是保存的好）
猪油保存不当会变质。炼熟的猪油，存放时间长了，由于保管不注意，常有一股难闻的气味，主要是因为受光、热、水分及微生物等的作用，而使油脂氧化酸败。这种猪油不但味道难闻，长期食用还会发生中毒现象。
以下介绍几种防止猪油变质的方法：
1.炼油时尽量熬老一点，并要除净油渣，方能存放。
2.放油容器要洁净，最好用避光的坛子或深色的玻璃瓶存放，加盖密封，放到阴暗低温处，尽量避免高温光照。
3.猪油炼好后，尚未冷却时加点白糖，一般每公斤猪油加白糖100克，搅拌均匀封存，能使猪油长时间不变质并能保持特有香味。
4.在放猪油的容器中放上几片萝卜，猪油不容易变质。
5.在炼油时，分别放些花椒、丁香、桂皮、生姜等天然抗氧化剂同炼，既可防止变质，又能增加油的香味。
6.在炼好正在冷却的油中放入维生素E(一般每公斤放2粒)，可使猪、羊油1年不变味，并能有效地抑制有毒物质亚硝酸胺的产生。
7.可把炼好的猪油放入冰箱低温保存，一般在0℃时能保持2个月以上，－2℃度时则可存放10个月。
猪油保质期
猪油是从猪肉中提炼出来的食用油，猪油多久就不能吃了，一般需要根据储存环境的温度来判断。如果在常温的环境下储存，猪油储存的时间一般不能超过9个月，所以一般超过9个月就不能吃了；如果在低温的环境下储存，如冰箱、冰柜等，猪油储存的时间一般不能超过12个月，所以一般超过12个月就不能吃了。
除了储存时间过久不能吃外，猪油如果有异味或者发霉的情况，一般也不能吃。由于猪油的热量和胆固醇含量都比较高，如果患者患有糖尿病、高脂血症等疾病，尽量避免食用猪油，以免加重病情。
猪板油能存放多久
1猪板油不能长时间存放。2因为猪板油含有大量的不饱和脂肪酸，在氧气和光线的作用下容易氧化变质，产生不健康的物质，影响食用安全。3为了保证猪板油的质量和口感，最好在开封后一个月内食用完毕。如果要长时间储存，可以将其放在密封、避光、防潮的环境中，或者冷冻保存。但长时间冷冻也会影响口感和品质，建议在冷藏室内储存不超过3个月。
猪油可以储存多久
1、可将放猪油放入冰箱冷藏，可保存18个月左右。2、若在夏天，将油炼好后，油温降至80度左右时，加入白糖搅匀。糖和油的比例为1：15。油加入糖后倒入瓷缸，浸于冷水中让猪油凝固，可保存6-10个月。
