一年中哪个季节生蚝最畅销
每年从9月到次年4月都是适宜吃生蚝的季节，也是最畅销的季节。而冬天则是食生蚝的最佳时期。
生蚝（学名：Oyster）是牡蛎的别称，属软体动物门双壳纲蛤类的一种，又名蛎黄、蚝白、海蛎子、青蚵、生蚝、牡蛤、蛎蛤。生蚝生长在温、热带海洋中，以法国沿海所产最为闻名。生蚝肉质细嫩，鲜味突出，带有腥味，味道独特。可以氽汤，打卤、烧、软炸，还可制成罐头，亦可加工制成蚝豉或蛎干，蚝油。
蚝为牡蛎科Ostreae动物牡蛎OstreagigasTnunb及其近缘动物的全体，是海产贝壳。亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖，中国分布很广，北起鸭绿江，南至海南岛，沿海皆可产蚝。蚝乃软体有壳，依附寄生的动物，咸淡水交界所产尤为肥美。我国传统人工养蚝区称蛎塘或蚝塘。石蚝附石而生；竹蚝则插竹海边为浮田，亦称蚝塘。
全国各地生蚝季节
生蚝一年四季都有，秋天的生蚝最肥。
什么季节的牡蛎最好
冬季的牡蛎最好，最肥美
1、每年的5月到9月是牡蛎（生蚝）一年一度的繁殖期，这个生蚝会分泌出一种粘液，味道不太好，所以5月-9月的生蚝是最不好吃的。
2、那10月-11月开始就是可以吃生蚝的季节了，一直可以到来年的4月底
3、12月后入冬，生蚝的消耗也会减少，所以肉质会大量堆积，3月-4月是一个巅峰、
总结一下，从以上分析不难得出，10月到4月都可以吃的，但是3月-4月是最好吃的，按照季节就应该是冬季啦；
12月份生蚝怎么样
12月份天气比较冷的时候，是吃生蚝最好的时节。好的原汁，清澈，不浑浊，是生蚝最佳的生长地。
新鲜的生蚝，必须密闭，或者在你敲击它的时候，就会自动关闭，这样，在你刚刚开启一枚生蚝的时候，会看到浸润着生蚝肉的新鲜原汁，这原汁，其实就是海水。
天津生蚝最好的上市季节
一般来说，牡蛎在冬至至清明的时候最肥，牡蛎在天气寒冷的时候肉质肥美，适合食用。从冬季和初春都是食用牡蛎的好季节，通常从5月份开始放养，一般养殖6个月左右可以开始捕捞，因此11月份就可以开始食用，一直可以食用到来年的5月份，但是进入12月份，天气开始寒冷之后牡蛎消耗少，能量蓄积多，肉质比较肥美，一直到来年的清明，即4月初的牡蛎都很肥美。
生蚝什么季节有
生蚝冬季节有，生蚝别名又叫牡蛎,属于海产贝壳,一般适宜在亚热带、热带沿海养殖。一般从每年5月份开始放养,养殖6个月左右开始捕捞,在进入冬季后,天气寒冷使生蚝能量消耗少。
