绿衣甘蓝怎么做
材料:绿衣甘蓝半个，新鲜黄瓜一根，盐，白醋，香油
做法:
1.绿衣甘蓝去掉外面的干皮，洗净切丝。
2.黄瓜去刺洗净，刨丝(自个种的没农药，不用去皮)。
3.甘蓝用盐腌制5分钟，滤出汤汁。
4.把黄瓜丝和甘蓝丝倒入大盆，加香油，白醋拌匀即可装盘了。
紫色甘蓝怎么吃
紫色甘蓝是一种营养丰富的蔬菜，可以采用多种烹饪方法食用。以下是一些常见的紫色甘蓝食用方法：
1.生食：将紫色甘蓝切成薄片或细丝，加入沙拉中食用。这种方法可以充分保留其营养成分，并享受清新口感。
2.烹饪：将紫色甘蓝切成小块，可以煮、炒或蒸。这种方法使甘蓝变得更柔软，更易于消化。
3.酸奶沙拉：将紫色甘蓝与酸奶、水果和坚果混合在一起，制成健康的沙拉。这种食用方法非常适合作为早餐或下午茶的一道小吃。
4.烤制：将紫色甘蓝切成薄片，加入橄榄油、盐和黑胡椒，然后烤制成紫色甘蓝薯片。这是一种健康的零食，富含营养。
5.凉拌：将紫色甘蓝切成丝，用盐腌制5分钟，滤出汤汁。将黄瓜丝和甘蓝丝倒入大盆，加香油、白醋拌匀即可装盘。
6.炖菜：将紫色甘蓝与其他蔬菜（如胡萝卜、土豆等）和肉类（如猪肉、牛肉等）一起炖煮，可增加菜肴的口感和营养。
7.紫色甘蓝炒饭：将紫色甘蓝切成小块，与其他食材（如鸡蛋、火腿、青豆等）一起翻炒，再加入米饭拌匀，即可制成美味的紫色甘蓝炒饭。
8.榨汁：将紫色甘蓝与其他蔬菜或水果一起榨汁，可以制成营养丰富的果汁。
根据个人口味和需求，可以选择不同的烹饪方法来享用紫色甘蓝。同时，紫色甘蓝还可以与其他食材搭配，提高菜肴的口感和营养价值。
水煮绿甘蓝做法
绿甘蓝适量
面粉适量
辅料
食盐适量醋适量香油适量辣椒粉适量橄榄油适量
步骤1
将绿甘蓝洗干净，切丝后入搅拌机，加入1:1的水打成浆，过滤出绿色汁液（可以选择不过滤，直接用绿甘蓝浆和面团。）
步骤2
准备好面粉。（中高筋的都可以）用绿色汁液和面，一点点加，这样不至于水面比例失调。和的面团比一般做包子的面团要硬点就可以了
步骤3
将和好的面团盖上保鲜膜醒上15分钟
步骤4
再次和面团。揉匀面团后，用剪刀开始剪面团，剪的块不要太大，不然煮的时候会夹生
步骤5
剪下来的面可直接下入开水锅中，边剪边煮；也可以先剪在一个盘子里，剪好后撒上干面粉，摇匀。这样互相不会粘连。也可放冰箱冷冻保存
步骤6
煮到面条浮起水面就好出锅了
步骤7
按自己的喜好调味即可。我给蛋蛋加的是盐和橄榄油；我给自己做的是酸辣口味的。放了醋辣椒香油
水煮甘蓝怎么做好吃
甘蓝半个清洗干净，用手撕成片放入清水中煮熟准备料汁一碗麻酱两勺蒜泥少许辣椒油，海鲜，酱油，食用盐，白糖，半勺醋一勺搅拌均匀把甘蓝捞入碗中，可以蘸料汁食用。
绿甘蓝怎么做才能翠绿好吃
食材:
蚝油1勺
米醋2勺
绿甘蓝半颗
食用油适量
盐适量
白糖半勺
花椒10粒
八角半颗
步骤：
1·绿甘蓝一分二用刀拍散手撕成片
2·锅中油热爆香花椒八角
3·放入绿甘蓝片大火翻炒至断生
4·调入味达美等调味料
6·翻拌均匀速度出锅
青甘蓝怎么做好吃
1、材料：甘蓝、青椒、猪肉、食用油、食盐。
2、将甘蓝一片片分开并洗净切片。
3、青椒去籽洗净切丝，猪肉洗净切丝。
4、开火，在锅中倒入适食用油，放入切好的肉丝滑炒加少量食盐。
5、待肉丝变色，放入甘蓝和青椒翻炒。
6、等甘蓝有些变软,翻入适量食盐调味，继续翻炒。
7、等甘蓝被炒出的水分基本收干，再加入少鸡精翻炒两下就可以关火，最后装盘即可。
