夏叔厨房芹菜炒肉做法
食材用料
芹菜300g，肉片100g，油适量，盐适量，生抽适量，生粉适量，糖适量，蒜蓉适量
做法步骤：
步骤1
芹菜洗净，撕掉筋膜，然后切成约4厘米长的段
步骤2
肉片用油、盐、糖、生抽、生粉等腌10分钟左右
步骤3
热油锅，下蒜蓉和肉片炒香，肉片约五成熟
步骤4
倒入芹菜一起炒匀，加一点盐和生抽调味即可
小贴士
芹菜一定要撕干净筋，不然吃起来影响口感！
夏叔厨房珍珠奶茶做法
1、红茶适量、牛奶500毫升、木薯粉适量、红糖适量。
2、锅中放入水及红糖，把红糖熬化。
3、把熬化的糖汁，倒入木薯粉中了，搅拌均匀。
4、再倒入另一半木薯粉，揉均匀。
5、把木薯粉搓成小圆球。
6、锅中水烧开，倒入小圆球。
7、珍珠煮透后，捞入杯中备用。
8、将红茶及白糖放入锅中。
9、炒至金黄色冒泡。
10、倒入开水煮开，再倒入牛奶煮开。
11、关火，捞出茶叶。冷却后将奶茶倒入装有珍珠的杯中，美味的珍珠奶茶就做好啦。
