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面包，作为日常生活中不可或缺的食品之一，其独特的香气和口感让人难以抗拒，传统的面包制作过程较为繁琐，需要大量的时间和耐心，就为大家带来一款简单易学的面包制作方法，让您在家轻松享受面包的香浓美味。
所需材料
1、高筋面粉：500克
2、酵母：5克
3、温水：280毫升
4、糖：50克
5、盐：5克
6、黄油：30克
制作步骤
1、将面粉、糖、盐放入一个大碗中，搅拌均匀。
2、将温水慢慢倒入面粉中，一边倒水一边搅拌，直到面粉形成絮状。
3、将面粉揉成面团，加入黄油，继续揉至面团表面光滑，有弹性。
4、在面团表面刷上一层油，盖上保鲜膜，放置温暖处发酵至两倍大。
5、发酵好的面团取出，揉搓排气，分成小剂子，滚圆。
6、将小剂子放入烤盘中，进行二次发酵，发酵至体积膨胀。
7、预热烤箱至180℃，在面团表面刷上一层鸡蛋液，撒上一些芝麻。
8、将面包放入烤箱，烘烤20-25分钟，直至表面呈金黄色。
注意事项
1、面团发酵时间因温度而异，夏天可适当缩短，冬天可适当延长。
2、发酵过程中，面团表面可能会出现裂纹，这是正常现象。
3、烤箱温度和时间仅供参考，根据自家烤箱实际情况进行调整。
4、面包出炉后，待其冷却至室温，再进行切片，以免影响口感。
这款简易面包制作方法简单易学，适合初学者在家尝试，通过掌握这款方法，您可以在短时间内享受到新鲜出炉的面包，在制作过程中，可以根据个人口味添加各种食材，如巧克力、坚果、果干等，让面包更加丰富多样，希望这篇教程对您有所帮助，祝您制作出美味的面包！
